Названы рестораны — победители Московского гастрономического фестиваля

Организаторы Московского гастрономического фестиваля объявили обладателей Гран-при в этом году. Всего на получение премии претендовали более 100 ресторанов — участников МГФ, а в шорт-лист попали 30 мест.

Гран-при Московского гастрономического фестиваля получили рестораны «Белуга» (шеф-повар Антон Ковальков), «Восход» (шеф-повар Максим Тарусин), «Северяне» (шеф-повар Георгий Троян), Community (шеф-повар Джакомо Ломбарди), Grand Cru by Adrian Quetglas (шеф-повар Андрей Илюшин), Insight (шеф-повар Александр Стахеев), La Bella Societá (автор сета Олег Крымасов, шеф-повар Дмитрий Булдыгин), La Bottega Siciliana (шеф-повар Клаудио Пировано), Remy Kitchen Bakery (шеф-повар Руслан Поляков), Selfie (шеф-повар Анатолий Казаков), «Аист» (шеф-повар Мирко Дзаго) и White Rabbit (шеф-повар Владимир Мухин).

Премию People’s Choice за лучший сет, по мнению гостей фестиваля, отдали ресторану Björn. Он набрал больше всех голосов, а также продал рекордное количество дегустационных сетов — более 1 300.