Какая мука и какое тесто нужно для хлеба? А для круассана? Где меньше всего глютена и как сделать улитки с фисташкой?
Основатель проекта «СысоевFM» Александр Сысоев приглашает посетить сразу три ресторана столицы в одном месте.
Выведали у московских ресторанов несколько несложных в приготовлении рецептов оладий.
«Афиша Daily» продолжает исследовать рецепты легендарных блюд любимых московских ресторанов.
В субботу, 6 июня, основатель «СысоевFM» Александр Сысоев представит свой новый гастрономический проект, в котором примут участие команды известных московских ресторанов Remy Kitchen & Bakery, Pino Restaurant & Bar и «Северяне».
Простота — залог успеха. Вероятно, именно таким принципом руководствуются бренд-шеф Глен Баллис и ресторатор Александр Оганезов, которые открыли в Москве очередной совместный проект Remy Kitchen Bakery.
Грозу и дождь обещают не раньше позднего вечера субботы: до того успеем обойти лучшие мероприятия в Москве, выпить летних коктейлей с игристым, а также закупиться книгами и винилом.
Теперь много всего происходит и онлайн, и офлайн: часть выходных стоит провести с поэтическим марафоном в поддержку Юли Цветковой и на кинофестивале Тарковского «Зеркало», а недавно открывшиеся музеи и рестораны дадут достаточно «очных» альтернатив.
Если в Петербурге на одной улице порой умещается по несколько пекарен, то в Москве за хлебом приходится либо заходить в соседний супермаркет, либо проезжать пару остановок на метро.
«Овсянка, сэр» — звучит полезно, но скучно. Если обычные каши успели порядком надоесть, то самое время начать экспериментировать.
Ресторатор Александр Оганезов и бренд-шеф Глен Баллис открыли еще один совместный проект (предыдущие успешные рестораны — Zupperia, Glenuill и Cutfish).
В ресторане La Bella Sosietta прошел ужин Golden Triangle, приуроченный к завершению Московского гастрономического фестиваля. Об этом сообщается в пресс-релизе, присланном в редакцию «Ленты.ру» в среду, 31 октября.